Ocho trucos para comer de forma sana y no engordar

  Hace tres años, Antonio R. Estrada, un fotógrafo profesional interesado por la nutrición a nivel personal, se embarcó en una suerte de cruzada antiazúcar con un éxito sin precedentes. La iniciativa sinazucar.org pretendía -y sigue haciéndolo- revelar, de una forma visual y sencilla, los azúcares añadidos de cada alimento, muchas veces oculto en las 

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Cinco claves para comer sano todos los días

El estilo de vida actual dificulta poder seguir una dieta sana y completa. Aun así, existen consejos nutritivos que sirven para todo tipo de cuerpos y rutinas, tanto las más activas como las más sedentarias. Para gozar de una buena salud existen dos factores fundamentales: el ejercicio y la alimentación. El cuerpo humano necesita una 

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Por qué la comida chatarra es peor hoy que hace 30 años

A nadie se le escapa que la comida basura es realmente perjudicial para tu organismo: propicia digestiones pesadas y lentas, gases, extreñimiento y a medio-largo plazo sus consecuencias son el incremento del riesgo de padecer obesidad, hipertensión, diabetes, aterosclerosis, enfermedades cerebrovasculares, patologías renales, hígado graso y diversos tipos de cáncer, además de depresión o problemas 

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¿Te cuesta comer sano en la cena? Opciones para el verano

Nuestra alimentación en esta época del año sufre cambios importantes debido a las festividades y acontecimientos, las vacaciones y porque en general, por las altas temperaturas, no queremos cocinar por mucho tiempo, lo cual influye en la calidad de nuestras comidas. La cena es, quizás, la que más nos cuesta a la hora de comer 

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Como cocinar en casa comida saludable para la Navidad

Cuando llega la Navidad existen dos posibilidades: o bien vamos a cenar o comer a casa de un familiar o amigo, o bien nos toca a nosotros cocinar en casa. Cuando estamos intentando alimentarnos de una forma más saludable, por ejemplo, intentando evitar los ultraprocesados y los azúcares añadido, puede resultar complejo ir a casa 

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